Dîner

2 formules pour le dîner, entrée/plat ou plat/dessert à 28€.
entrée/plat/dessert à 32€.

L’ardoise propose 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, l’assiette gourmande et l’assiette de fromage « Lecoq » rue Copernic.
Les plats sont renouvelés au rythme des saisons, des produits et des envies du chef.

En ce moment :

Entrées
–Velouté de butternut au romarin / éclats de châtaignes.
–Maquereau grillé / toast de tapenade / citron confit / sucrine.
Plats
–Ballottine de veau à l’estragon / légumes d’hivers / beurre de carotte.
–Langoustines et bisque combava / tagliatelle maison / légumes croquants.
Desserts
–Financier aux noisettes / ganache caramel / glace Butter Peanuts.
–Choux / mousseline citron vert / mangue fraiche.