Dîner

2 formules pour le dîner, entrée/plat ou plat/dessert à 28€.
entrée/plat/dessert à 32€.

L’ardoise propose 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix, l’assiette gourmande et l’assiette de fromage « Lecoq » rue Copernic.
Les plats sont renouvelés au rythme des saisons, des produits et des envies du chef.

En ce moment :

Entrées
–Velouté au champignon, pleurote, lard grillé et huile de truffe.
–Tartare de lieu jaune et radis noir, compotée coing-gingembre.
Plats
–Filet de bœuf, purée de panais, salsifis, grenaille et jus au poivre vert.
–Daurade royale, légumes de saison, bouillon coco-curry.
Desserts
–Tartelette poire/châtaigne, crème de marron et glace artisanal.
–Baba au rhum, ananas rôti, chantilly.